소화성 궤양의 원인 및 증상 궤양환자가 먹어도 되는 음식과 먹으면 안되는 음식

안녕하세요 달향입니다 오늘은 어제에 이어서 위장질환에 대해 마져 포스팅 해보겠습니다

 

소화성궤양의 원인 및 증상 회복기 궤양환자의 음식, 위장질환의 식이요법에 대해 알아보겠습니다

 

 

소화성 궤양이란?

 

 

소화성 궤양이란 주로 위와 심이지장의 궤양을 통칭하는 말입니다

위와 십이지장을 덮고 있는 점막에 상처등을 입게되어 위장관 벽이 부식되어 움푹 패인 것으로서 점막이 없어지면 위산과 펩신의 화학약품이  음식물로 착각하여 소화 분해해 버리는 것을 소화성 궤양이라고 합니다

 

소화성 궤양의 증상

복부 위쪽 통증, 공복시 통증, 야간 통증, 속스림, 압박감, 식욕부진, 구역질, 구토, 각혈, 혈변, 흑색변

 

 

 

 

소화성 궤양의 원인

1. 정신적 요인 : 스트레스

2. 식사성 요인 : 폭음/폭식, 과음/과식, 급하고 불규칙한 식습관, 자극성 식품을 자주 섭취하는 것, 치나치게 뜨겁고 찬 음식을 먹을 경우

3. 약물 및 기타요인 : 지나친 음주 및 흡연, 약물남용(해열제, 거당제, 항생제 등)

 

소화성 궤양 식이요법

1. 고열량, 고단백, 고비타민 식사를 기본식으로

2. 위장기관에 좋은 풍부한 영양 섭취(편식하지 않기)

3. 소량씩 자주 먹기(위의 통증이 심할 경우 자극을 줄이기)

4. 적당량의 기름 섭취(기름을 적당히 먹을 경우 위산분비가 줄어들어 위장 운동이 억제되어 소화성 궤양의 악화를 방지_ 단 식물성 기름 들기름 식용유를 먹는 것이 좋음)

5. 야식 금지

6. 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취

7. 음식 천천히 먹기

 

 

 

 

 

 

 

회복기 궤양환자가 먹어도 되는 음식과 금해야 하는 음식

 

 

궤양환자가 먹어도 되는 음식

곡류 : 정되된 곡류, 쌀밥, 죽, 밀, 비스킷, 감자, 부드러운 콩

육류 : 육류, 생선, 가금류, 달걀

채소 : 씨나 거친 섬유질이 없는 채소

지방 : 올리브, 견과류, 코코넛, 소스가 많이 묻은 셀러드 드레싱 외의 음식

우유 : 두유, 우유

과일 : 통조림, 조리한 과일, 과일쥬스

음료 : 곡류 음료

조미료 및 소스 : 간장, 소금, 버터, 마가린, 식용류, 설탕, 된장, 마요네즈

 

 

 

 

궤양환자가 먹으면 안되는 음식

곡류 : 통밀, 겨, 견과류, 통낱알, 현미, 건조시킨 콩, 팝콘

육류 : 고추가루, 후추, 겨자 등으로 조미한 육류

채소 : 강한 향의 채소 및 섬유질이 많은 채소

지방 : 올리브, 견과류, 코코넛, 양념 많이한 셀러드 드레싱

우유 :  -

과일 : 허용 식품 외의 것

음료 : 탄산음료, 커피, 홍차

조미료 및 소스 : 고추가루, 후추, 겨자, 카레, 초콜릿

 

 

 

 

 

위장질환에 좋은 식단(급선위염 식단, 만성위염 식단)

급성위염에 좋은 식단 - 연식(평소 식단의 세끼 식사량의 반을 소량씩 나누어 먹기)

간식 : 우유

아침 : 장국죽, 수란, 토마토 쥬스, 물김치

간식(10시) : 요구르트, 카라멜

점심 : 흰죽, 쇠고기볶음, 조기구이, 야채쥬스, 물김치

간식(3시) : 토스트(버터 토스트), 파인애플쥬스

저녁 : 타락죽, 조개두부된장국, 간페이스트, 고구마구이

 

 

 

 

 

만성위염에 좋은 식단

아침 : 진밥, 된장국, 달걀찜, 도토리묵무침, 나박김치

점심 : 진밥, 콩나물국, 갈치구이, 쑥갓나물, 나박김치

간식 : 우유

저녁 : 진밥, 배추국, 장산적, 무나물, 백김치

간식 : 토마토